Thực hiện kế hoạch tổ chức các Tiết học mở của Trường Tiểu học Phạm Hữu Lầu, ngày 16/03/2026, Tổ chuyên môn khối 4 đã thực hiện tiết Khoa học, bài 25: “Ăn, uống khoa học để cơ thể khỏe mạnh” do cô Hồ Bạch Huệ và học sinh lớp 4.1 thực hiện. Tiết học vinh dự đón tiếp cô Hoàng Thị Quế Lưu – Phó Hiệu trưởng nhà trường, các thầy cô tổ khối 4 cùng quý cha mẹ học sinh đến tham dự và chia sẻ. Đây là nhịp cầu ý nghĩa giúp phụ huynh gắn kết hơn với nhà trường, đồng thời thấu hiểu phương pháp giáo dục phát triển năng lực mà giáo viên đang triển khai.
Tiết học được thiết kế sinh động, hướng đến việc hình thành và phát triển các phẩm chất, năng lực chung cho học sinh thông qua chuỗi hoạt động thực hành phong phú. Bên cạnh đó, việc lồng ghép các ứng dụng công nghệ thông tin và trí tuệ nhân tạo (AI) đã góp phần tạo nên không khí học tập hiện đại, hấp dẫn, khơi dậy hứng thú và sự chủ động của các em trong quá trình tiếp nhận kiến thức.
Ngay từ phần khởi động với trò chơi “Ai nhanh hơn”, học sinh đã được kích thích sự tò mò, tạo động lực học tập tích cực để sẵn sàng bước vào nhiệm vụ chính của bài học: tự tay thiết kế mô hình tháp dinh dưỡng và sáng tạo các món ăn nhỏ xinh bằng đất sét. Thông qua hoạt động trải nghiệm này, các em không chỉ phát huy khả năng sáng tạo mà còn hiểu rõ hơn về các nhóm thực phẩm cần thiết cho cơ thể.
Đặc biệt, việc tích hợp giáo dục kĩ năng sống trong bài học giúp học sinh nhận thức sâu sắc hơn về tầm quan trọng của việc ăn uống khoa học, hợp lí. Từ đó, các em dần hình thành thói quen lựa chọn thực phẩm lành mạnh, góp phần xây dựng một cơ thể khỏe mạnh và lối sống tích cực ngay từ khi còn nhỏ.
Điểm sáng của tiết dạy là quy trình tổ chức thực hành chặt chẽ, giúp học sinh nắm vững lý thuyết và thành thạo kỹ năng. Các em đã cũng nhau thảo luận nhóm thống nhất chọn vật liệu để làm mô hình tháp dinh dưỡng, thực hiện chia sẻ phiếu điều tra bữa ăn mà bản thân đã chuẩn bị, chọn màu vật liệu và sáng tạo, thẫm mỹ và khéo léo trong tạo hình món ăn. Dưới sự hướng dẫn tận tình của cô Bạch Huệ, học sinh đã tự tay tạo ra sản phẩm cho nhóm mình.
Không chỉ dừng lại ở việc tạo ra sản phẩm, tiết học còn chú trọng rèn luyện cho học sinh năng lực tự chủ và hợp tác qua hoạt động tự đánh giá. Sau khi hoàn thành, mỗi nhóm đã cùng nhìn lại quá trình làm việc, chia sẻ những điều làm tốt nhất và những điểm cần rút kinh nghiệm để hoàn thiện hơn trong lần sau. Thông điệp cuối tiết dạy của cô giáo về việc biết lựa chọn thực phẩm và xây dựng thói quen ăn uống khoa học, đủ chất và đủ lượng cũng giống như nuôi dưỡng thói quen học tập tốt đã để lại ấn tượng sâu sắc, khích lệ các em biết trân trọng thành quả lao động và hình thành ý thức giữ gìn sức khỏe thông qua ăn uống hợp lý, đủ các nhóm chất và vệ sinh, uống đủ nước và tập luyện thể dục thường xuyên để cơ thể khoẻ mạnh.
Sau đây là một số hình ảnh trong tiết dạy: